Lót giấy bạc khi dùng nồi chiên không dầu có ảnh hưởng đến sức khỏe không?

Giấy bạc thực chất là giấy nhôm vì được sản xuất bằng nhôm tuy nhiên chúng ta thường gọi bằng tên gọi là giấy bạc thực phẩm. Loại giấy này được ứng dụng nhiều trong nấu ăn, đặc biệt là với những món phải chiên, rán hoặc nấu bằng nhiệt độ cao. >>>> Xem thêm: […]

Continue Reading

Nước ép dứa có tác dụng gì đối với sức khoẻ con người?

Nước ép dứa tương đối phổ biến và được sử dụng rộng rãi hiện nay. Nước ép dứa chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Từ lâu, người ta đã sử dụng dứa như một phương thuốc cổ truyền tại nhà cho các vấn đề về tiêu hóa và viêm nhiễm. […]

Continue Reading

Lợi ích của đường dừa đối với sức khỏe

Coconut sugar là đường dừa được nhiều người lựa chọn để thay thế đường trắng truyền thống. Tuy nhiên không phải ai cũng biết lợi ích của đường dừa. Vậy đường dừa có những công dụng như thế nào đối với sức khỏe con người. >>> Xem thêm: Biết chỉ số GI của thực phẩm […]

Continue Reading

Trứng cút: Dinh dưỡng và những lưu ý cần thiết khi ăn

Trứng cút có lợi cho sức khỏe con người, có nhiều dinh dưỡng nhưng để tiêu thụ thực phẩm này không gây hại cho sức khỏe, các bà nội trợ cần nắm rõ một số nguyên tắc đặc biệt đối với phụ nữ mang thai hoặc người có cơ địa dị ứng với các loại […]

Continue Reading

Tác dụng của hạt điều đối với sức khỏe con người

Hạt điều là một trong những loại hạt được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới. Đây là loại hạt giàu vitamin và khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất xơ, ngoài ra thành phần dinh dưỡng của hạt điều còn có nhiều chất dinh dưỡng khác. Loại hạt điều thô, không được ướp […]

Continue Reading

Ăn trứng gà trần có tốt không? Ăn trứng gà loại nào tốt hơn?

Trứng gà là thực phẩm bổ dưỡng, có nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Với nhiều vitamin và các khoáng chất, trứng gà không những là thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe mà còn là một trong những thực phẩm có lợi cho sắc đẹp. Trứng gà có thể chế biến thành nhiều […]

Continue Reading

Bệnh ung thư thận là gì – Điều trị và phòng tránh bệnh

Ung thư thận được ví như kẻ tử thần bởi sự phổ biến và mức độ nguy hiểm của nó. Bệnh thường xuất hiện ở nam giới trong độ tuổi từ 50-70 tuổi. Tuy nhiên, hiện nay ung thư thận đang có xu hướng trẻ hóa và được phát hiện ở cả nữ giới, trẻ em. […]

Continue Reading

10 dấu hiệu báo động cơ thể đang gặp phải tình trạng hạ đường huyết

Cơ thể thiếu hụt đường có thể gây ra hiện tượng hạ đường huyết. Hạ đường huyết xảy ra khi nồng độ đường trong máu quá thấp, cụ thể là dưới 3,9 mmol/l (<70mg/dl). Hạ đường huyết sẽ gây ra các rối loạn bên trong do cơ thể bị thiếu hụt glucose cho các hoạt […]

Continue Reading

Biết chỉ số GI của thực phẩm để kiểm soát hiệu quả bệnh tiểu đường

Chỉ số đường huyết của thực phẩm (Glycemic Index), hoặc chỉ số GI, phản ánh mức độ ảnh hưởng của thực phẩm chứa tinh bột đến đường huyết. Thực phẩm có thể được phân loại dựa trên việc so sánh với một thực phẩm tham khảo – có thể là đường hoặc bánh mì trắng. […]

Continue Reading